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牛油果的作用,吃鳄梨的作用

更新時間:2019-08-08 來源:廣州新東方烹饪學校 浏覽:1735次

  鳄梨又叫牛油果,是一種味道有點“怪”但是又受到人們喜愛的水果。雖然大多數水果主要由碳水化合物組成,但鳄梨含健康脂肪。那吃鳄梨的話,對身體有什麽作用呢?

  1。鳄梨營養成分

  以下是鳄梨中一些含多的營養素,每100克一份:

  ♦維生素K:每日價值(dv)的26%

  ♦ 葉酸:dv的20%

  ♦ 維生素C:dv的17%

  ♦ 鉀:dv的14%

  ♦ 維生素b5:dv的14%

  ♦ 維生素B6:dv的13%

  ♦ 維生素E:dv的10%

  它還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素A、B1(硫胺)、B2(核黃素)和B3(煙酸)。

  它含有160卡路裏,2克蛋白質和15克健康脂肪。雖然它含有9克的碳水化合物,其中7種是纖維,所以只有2種“淨”碳水化合物,使其成爲低碳水化合物友好的植物食品。

牛油果的作用

  吃牛油果的作用

  鳄梨是一種綠色的梨形水果,通常被稱爲“鳄魚梨”。它含健康的脂肪、纖維和各種重要營養物質。鳄梨和鳄梨油含有高含量的單不飽和油酸,一種心髒健康的脂肪酸,被認爲是橄榄油對健康有益的主要原因之一。鳄梨含纖維,約占7%,與大多數其他食物相比,這是高的。纖維可能對減肥和新陳代謝健康是好的。

  食用鳄梨可以改善心髒病的危險因素,如總膽固醇、“壞”的低密度脂蛋白和“好”的高密度脂蛋白膽固醇,以及血液甘油三酯。與蔬菜一起食用鳄梨或鳄梨油可以增加你攝入的抗氧化劑的數量。鳄梨富含抗氧化劑,包括葉黃素和玉米黃質。這些營養素對眼睛健康和降低黃斑變性和白內障的風險非常重要。

  鳄梨可以讓你保持長的飽腹時間,使你吃更少的卡路裏,從而助于減肥。它們的纖維含量高,碳水化合物含量低,這可能會促進減肥。鳄梨有乳脂狀的、豐富的、脂肪狀的質地,與其他成分較好地混合。因此,很容易把這種水果加到你的飲食中。使用檸檬汁可以不讓切鳄梨變褐色。

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